酶活性與動力學

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關於這個模擬實驗

探索活性部位，調節受質、溫度、pH及競爭性抑制，觀察速率曲線。

學生可以探索什麼

在37 °C、pH 7時，增加受質如何改變抑制劑的影響？
米氏動力學示意模型：v=Vmax[S]/(Km(1+I)+[S])，Km=2。平滑響應系數使活性在37 °C、pH 7時最高。單位為相對值；不代表特定酶或變性的可逆性。結合過程為示意圖。

學習目標

1在37 °C、pH 7時，增加受質如何改變抑制劑的影響？

教師常問的問題

在37 °C、pH 7時，增加受質如何改變抑制劑的影響？

抑制劑降低速率。增加受質會減小其相對影響；兩條曲線趨向相同的最大速率。

關於模型

米氏動力學示意模型：v=Vmax[S]/(Km(1+I)+[S])，Km=2。平滑響應系數使活性在37 °C、pH 7時最高。單位為相對值；不代表特定酶或變性的可逆性。結合過程為示意圖。

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繼續探索

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Explore the head and neck in 3D: 643 source meshes across 14 layers, 47 facial and masticatory muscles, and 77 drawn nerves, vessels and glands the source scan omits. Open any tooth onto its own pulp canal, and follow the seven stages of tooth development.

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